PROFILE
武内 由佳理
Yukari Takeuchi | Tokyo JAPAN
2015年より台湾・大陸茶、オリジナルブレンドティーを中心に「心と身体を整えるお茶」を提案するTEALABO.t主宰。茶調合師。
国内外のフィールドワークで出会った産地や生産者の個性、土地の力を秘めた茶葉や薬草などを手繰り寄せ、
季節に合わせて調合。五感で感じる香味の風景をつくることに魅了され続けている。
月に一度サイト内のオンラインストアをオープン。季節に添った茶葉や茶器の販売を行っている。
料理店,菓子店や企画に合わせたオリジナルティーの調合、卸販売などを中心に活動。
また茶道具などのオリジナル企画、様々なつくり手や音楽家と共に生まれる調和を出張喫茶やお茶会、茶藝レッスンなどの場にて発表している。
満月にその月のお茶とろうそくを提案し新月にお届けする「Thé de lune et lumière 月のお茶とろうそく」をIRIS.bougieと共に
主宰。
中学,高校はバドミントンに打ち込み団体競技で関東大会出場。音楽大学にて教員免許取得(中学高等学校)卒業後、
老舗日本茶専門店に入社。退社後、台湾茶を謝小慢氏に師事。台湾茶の香味の豊かさに感動、限りない種類と奥深さを学ぶ。
時折、オカズデザイン・内田真美さんの手伝いを勤め、茶と食・菓子との調和の面白さに長年 感銘を受けながら活動に繋がっている。
photo by Shinichiro Oroku
<茶葉販売店舗>
・カモシカ/オカズデザイン (上北沢)
・MAISON DE CHARLOTTE (鷺宮)
・エジプト塩食堂(西小山)
・松庵文庫(西荻窪)
・cimai (埼玉県幸手市)
・喫茶 白月 (長野県小谷村)
・shuro (愛知県豊田市)
・beco(愛知県安城市)
・SSAW BIEI(北海道美瑛町)
・Bion (福岡県門司港)