初めてご紹介する茶頭は、プーアル熟茶の製造過程で自然に形成される指先ぐらいのサイズの茶葉の塊です。大きさにもよりますが、約15回分ほどの容量です。
 
一番寒いこの時節には特に直火にかけて煮出すのがお勧めの淹れ方。水色(すいしょく)が濃くなっても味わいがきついことがなく、2000mを越える茶園の春茶からできた上質な茶頭の為ミネラルやポリフェノールに富み、淀みなくさらりと飲みやすいプーアル熟茶です。(コクがある熟茶がお好きな方は宮廷金豪をお勧め)
とても煎が効く茶葉なので、差し湯をしながらたっぷりとお愉しみください。
 
ちょっと食べ過ぎたり呑みすぎた時にもお勧めです。
すぐにお腹からポカポカと温めるお茶、季節の養生としてもお役立てください。
特に寒い日にはミルクティーに仕立てるのもプーアルらしさが引き立ちます。ぜひお試しください。
 
大茶頭2021
原材料｜プーアル熟茶(雲南省)
内容量 40g(サイズ12×15cm)   賞味期限 長期間保存可能(未開封)
 
＜淹れ方の目安＞
・おおらかな淹れ方｜熱湯500ml 茶葉 大きめなひと塊
詳細は茶袋の裏面をご参考ください