発酵が軽く緑茶に近い台湾を代表する烏龍茶のひとつ。
みずみずしい桃のような果実の清涼感。すっきりした果汁のような薄甘い香味に台湾らしさを感じます。茶器に残る香りもフルーティでうっとりしてしまいます。
 
おおらかな淹れ方では緑茶寄りの味わいがより愉しめ、功夫式での淹れ方は烏龍茶らしさが出る気がしています。どちらもぜひお試しください。
 
食前茶としてじっくり水出しアイスティーやティーソーダをお出しくるととても喜ばれます。ぜひワイングラスや薄手のリキュールグラスで。
 
文山包種(ぶんさんほうしゅ)
 
烏龍茶(台湾) 2026春茶
内容量｜20g(サイズ12×14,5cm) 賞味期限｜2028.8月(未開封)
 
＜淹れ方の目安＞
◇おおらかな淹れ方｜熱湯300-400ml 茶葉3g
◇功夫式｜ひと冷まし90℃の湯100-200ml 茶葉3g
◇水出し｜水500ml 茶葉4g
詳細は茶袋の裏面をご参考ください